|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Зерна італійського пропарного рису мають характерний золотистий колір, що є результатом пропарювання, обробки сирого рису парою, яка сприяє міграції мінералів і вітамінів усередині зерна. Він завжди залишається аль денте і особливо підходить для рисових салатів. Зберігає корисні властивості коричневого рису, але за смаком та кольором дуже схожий на шліфований. Завдяки специфічному методу приготування його потрібно варити близько 25-ти хвилин.